Войти под "ВКонтакте"
Войти под "Одноклассники"
Войти под "Mail.ru"
Войти под "Facebook"
Поделиться
 
Кому нравится: 9
8.8
Ваша оценка:
Рейтинг: 8.8/10 | Отзывы: 5 | Оценок: 6 | Расчет рейтинга
Добавила: Зухра С
Описание Редактировать

Перемяч (башк. бәрәмес, от тат. пәрәмәч, pәrәmәç[1]) — в башкирской и татарской кухне жареный в масле пирожок из пресного или дрожжевого теста с начинкой, круглой формы, с отверстием с одной стороны. Наряду со словом перемяч также используется слово беляш. Похожим словом (бэлиш) в башкирской и татарской кухне называют большой печёный пирог из пресного теста с разнообразной начинкой, чаще из мяса, нарезанного кусочками[2].

Фотографии: 3 Загрузить фото / Добавить по URL
Перемяч Перемяч Перемяч
+ Добавить отзыв
Отзыв

Вкуснятина!

Совсем недавно готовила эти домашние "беляшики". Нравится, что сам процесс готовки занимает не так уж много времени, а получается такая вкуснятина. Мужа просто не оторвать, а дите тоже лопает только так. Чтобы беляши получились вкуснее, добавляю при готовке в муку молоко. А еще они получаются сочнее, если лук натереть на терке и добавить в фарш. На следующей неделе опять планирую "беляшики сделать". У нас в семье - это одно из самых любимых блюд. Сам фарш всегда делаю из 2 видов мяса говядины и свинины. Получается очень вкусно. Всем приятного аппетита!!!
Рейтинг:
Валентина Щербакова 1812 19307
Какое масло надо ?
Ирина Королькевич 536 9520
Обычное подсолнечное.

Другие отзывы:

Я нашел ошибку!